Chè Búp Tím Thanh Ba OCOP 5 Sao: Thần Dược Quý Hiếm Từ Đất Tổ

“Chè búp tím Thanh Ba” không chỉ là một thức uống, mà còn là một câu chuyện di sản đầy tự hào của đất Tổ Phú Thọ. Với sự quý hiếm và những lợi ích sức khỏe vượt trội, giống chè cổ này đã được phục hồi và nâng tầm bởi Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển Trà UT (Trà UT). Đạt chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia, Chè Búp Tím UT khẳng định vị thế của mình như một “thần dược” quý giá cho sức khỏe người Việt.

Hành Trình Phục Hồi Một Di Sản Đất Tổ

Câu chuyện về “chè búp tím” gắn liền với vùng đất Thanh Ba, Phú Thọ. Giống chè này từng có nguy cơ biến mất. Tuy nhiên, với niềm đam mê và khát vọng khôi phục giống chè búp tím cổ của quê hương, bà Lê Thị Hồng Phương đã đặt nền móng cho thương hiệu Trà UT. Bà Phương, một nữ doanh nhân sinh ra và lớn lên tại Đỗ Sơn, Thanh Ba, đã quyết định chuyển công ty về quê nhà để chuyên môn hóa sản xuất “chè búp tím Thanh Ba Phú Thọ”.

Dự án “Sản xuất, chế biến chè búp tím Thanh Ba” của bà đã đạt giải Ba toàn quốc tại Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023. Những nỗ lực này không chỉ mang lại danh tiếng cho cá nhân bà mà còn cho thấy cam kết mạnh mẽ của Trà UT trong việc bảo tồn và phát huy giá trị truyền thống. Bà Phương không chỉ là một nhà lãnh đạo mà còn là một người kể chuyện, thổi hồn vào từng búp chè, biến nó thành một biểu tượng của sự hồi sinh và chất lượng. Sản phẩm trà tím độc đáo này đang ngày càng được nhiều người biết đến và yêu thích.

Tinh Khiết Từ Nguồn Cội – Chất Lượng Hữu Cơ và Chứng Nhận OCOP

Để tạo ra một sản phẩm “trà ngon”, Trà UT đặt tiêu chuẩn chất lượng lên hàng đầu. 100% diện tích Chè Búp Tím của công ty được canh tác theo phương pháp hữu cơ, chỉ sử dụng phân bón hữu cơ và các chế phẩm vi sinh, không dùng thuốc trừ sâu hóa học. Quy trình này đảm bảo mỗi tách “trà búp tím” đều an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

Sự cẩn trọng trong sản xuất đã được đền đáp bằng các chứng nhận danh giá. Sản phẩm “chè búp tím Thanh Ba OCOP” đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao và đang hướng tới mục tiêu OCOP 5 sao cấp quốc gia. Chứng nhận “OCOP 5 sao” không chỉ là một con dấu về chất lượng mà còn là sự công nhận của nhà nước về một sản phẩm đặc trưng địa phương. Bên cạnh đó, các sản phẩm còn đạt tiêu chuẩn quốc tế như ISO 22000:2018, HALAL, FDA. Giờ đây, người tiêu dùng hoàn toàn có thể tìm mua và thưởng thức hương vị đặc trưng của loại trà tím cao cấp này.

Khoa Học Đằng Sau “Thần Dược”: Giải Mã Lợi Ích Sức Khỏe

Không chỉ nổi bật về nguồn gốc và chất lượng, “Chè Búp Tím” còn được mệnh danh là “thần dược” nhờ những lợi ích sức khỏe vượt trội. Màu tím đặc trưng của búp chè là nhờ anthocyanin. Đây là một hợp chất có đặc tính chống ung thư, cải thiện thị lực, và giảm cholesterol xấu. Anthocyanin còn được gọi là antoxylin, có tác dụng kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư.

Bên cạnh đó, “trà búp tím” có hàm lượng EGCG cao, có thể gấp 126 lần so với chè xanh thông thường. EGCG là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp chống lại ung thư. Với hàm lượng tannin thấp, trà tím ít chát và ít đắng hơn so với các loại chè khác, giúp bạn có thể thưởng thức ngay cả khi bụng đói mà không bị say trà. Đây là điểm khác biệt lớn, tạo nên sự đặc trưng cho sản phẩm.

Đa Dạng Hóa Sản Phẩm, Tiện Lợi và Sang Trọng

Trà UT hiểu rằng mỗi người tiêu dùng có một nhu cầu khác nhau. Vì vậy, công ty đã phát triển một dải sản phẩm “chè búp tím UT” đa dạng. Từ các sản phẩm tiện lợi như “chè búp tím túi lọc UT” dành cho người bận rộn, đến các sản phẩm được đóng gói cao cấp như “chè búp tím hút chân không 500g” và “chè búp tím hộp cao cấp OCOP” cho người sành trà và gia đình.

Đặc biệt, Trà UT chú trọng vào phân khúc “trà biếu” và quà tặng cao cấp. Các “set trà búp tím biếu tặng cao cấp” như SET QUÝ TỘC và SET TAM TÍM được thiết kế sang trọng, trở thành “quà biếu trà búp tím OCOP” ý nghĩa cho đối tác quan trọng hoặc trong các dịp lễ tết. Hương vị độc đáo và sắc màu ấn tượng của trà tím chắc chắn sẽ để lại dấu ấn khó quên.

Củng Cố Vị Thế và Tầm Vóc Việt

Trà UT đã và đang không ngừng nỗ lực để đưa “chè búp tím” vươn ra thị trường thế giới. Công ty đã có những thị trường xuất khẩu được thiết lập. Sự đầu tư nghiêm túc lên đến 40 tỷ VNĐ và doanh thu bình quân 2,5 triệu USD/năm cho thấy đây là một doanh nghiệp có thực lực, được quản lý chuyên nghiệp với quỹ đạo tăng trưởng rõ ràng.

Với sự kết hợp giữa câu chuyện di sản, cam kết chất lượng, lợi ích sức khỏe vượt trội và sự đa dạng của sản phẩm, Chè Búp Tím Thanh Ba OCOP 5 Sao đã thực sự khẳng định được giá trị của mình. Đây không chỉ là một thức uống, mà còn là một tinh hoa của đất Tổ Phú Thọ, góp phần nâng cao uy tín và thương hiệu chè Việt Nam trên thị trường quốc tế. Việc tìm mua trà tím chất lượng cao giờ đây không còn là điều khó khăn.