Chè Búp Tím UT: Dấu Ấn Tự Hào Của Đất Tổ tại “Hội nghị Chính quyền địa phương và Khu vực Đông Á lần thứ 14”

Trong không khí trang trọng của Hội nghị Chính quyền địa phương và Khu vực Đông Á lần thứ 14 diễn ra tại thành phố Huế vào ngày 6/6 vừa qua, một sản vật tinh hoa của vùng Đất Tổ Phú Thọ đã vinh dự được lựa chọn làm quà tặng ngoại giao, trao gửi đến các đại biểu quốc tế. Sản phẩm Chè Búp Tím UT của Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển Trà UT (Trà UT) đã được ông Nguyễn Mạnh Sơn – Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ – trân trọng giới thiệu và trao tặng, trở thành một “sứ giả văn hóa”, mang theo niềm tự hào của địa phương tại một diễn đàn quốc tế quan trọng.

Sự kiện này không chỉ là một niềm vinh dự cho Trà UT mà còn là một minh chứng khẳng định vị thế và chất lượng vượt trội của nông sản Việt Nam, đặc biệt là các sản phẩm được đầu tư bài bản, mang trong mình câu chuyện văn hóa sâu sắc và đạt các chứng nhận chất lượng uy tín như OCOP 5 sao.

Bối Cảnh Trang Trọng: Nơi Tinh Hoa Hội Tụ

Hội nghị Chính quyền địa phương và Khu vực Đông Á lần thứ 14 là một sự kiện có ý nghĩa quan trọng, quy tụ hơn 200 đại biểu từ 30 đoàn đại diện cho chính quyền địa phương và các tổ chức đến từ Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Malaysia và Việt Nam. Diễn ra tại thành phố Huế, hội nghị là diễn đàn để các nhà lãnh đạo, chuyên gia cùng thảo luận về những vấn đề chung mà khu vực đang đối mặt, đặc biệt là hai chủ đề trọng tâm: “Phát triển du lịch xanh và bền vững” và “Phát triển đô thị thông minh”.

Trong một bối cảnh đòi hỏi sự hợp tác vì phát triển bền vững, tăng trưởng xanh và bao trùm, việc lựa chọn một món quà tặng không chỉ là một cử chỉ ngoại giao mà còn phải thể hiện được tầm nhìn và giá trị cốt lõi đó. Việc Chè Búp Tím UT được chọn làm tặng phẩm cho Phó thị trưởng thành phố Lâm Nghi (Trung Quốc), ông Wang Yinghai, đã thể hiện sự tinh tế khi một sản phẩm được canh tác hoàn toàn theo hướng hữu cơ, góp phần bảo tồn giống gen quý và phát triển kinh tế địa phương bền vững, lại tương đồng với chính tinh thần của hội nghị.

Chè Búp Tím UT: “Biệt Dược” Quý Hiếm từ Vùng Đất Tổ

Điều gì đã khiến Chè Búp Tím Thanh Ba trở thành lựa chọn xứng tầm tại một sự kiện quốc tế? Câu trả lời nằm ở chính những giá trị độc đáo và câu chuyện đầy cảm hứng đằng sau mỗi búp trà.

1. Sự Hồi Sinh Của Một Huyền Thoại:

Chè Búp Tím là một giống chè cổ quý hiếm, từng đứng trước nguy cơ mai một và biến mất. Được tìm thấy chủ yếu ở Phú Thọ, đặc biệt Thanh Ba được xem là một trong những “cái nôi” của giống chè này. Việc Trà UT, dưới sự dẫn dắt của nữ giám đốc tâm huyết Lê Thị Hồng Phương, nỗ lực phục dựng, bảo tồn và phát triển giống chè này không chỉ mang ý nghĩa kinh tế mà còn là một sứ mệnh bảo tồn di sản của quê hương Đất Tổ.

2. Đặc Tính Ưu Việt và Lợi Ích Sức Khỏe Vượt Trội:

Khác biệt với các loại chè thông thường, búp chè có màu tím đặc trưng như mận chín. Màu sắc này được tạo nên bởi hàm lượng Anthocyanin dồi dào – một hợp chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng chống ung thư, cải thiện thị lực và giảm cholesterol xấu. Không chỉ vậy, Chè Búp Tím còn chứa hàm lượng EGCG cao, có thể gấp 126 lần chè xanh thông thường, mang lại tác dụng chống ung thư mạnh mẽ10. Với hàm lượng tannin thấp, trà có vị đượm đặc trưng, xen kẽ chút béo ngậy, chát nhẹ nhưng hậu vị ngọt sâu, có thể thưởng thức ngay cả khi đói mà không gây khó chịu11. Chính vì những lợi ích này mà Chè Búp Tím được ví như một “biệt dược” từ thiên nhiên.

3. Cam Kết Chất Lượng Vàng: Từ Canh Tác Hữu Cơ đến OCOP 5 Sao:

Để tạo ra sản phẩm Chè Búp Tím thượng hạng, Trà UT đã thực hiện một cuộc cách mạng trong canh tác. 100% diện tích chè được trồng theo phương pháp hữu cơ, nói không với thuốc trừ sâu hóa học, chỉ sử dụng phân bón hữu cơ và chế phẩm vi sinh. Từng búp chè được thu hái thủ công theo tiêu chuẩn “một tôm hai lá non” và đưa vào quy trình chế biến tỉ mỉ, kết hợp giữa máy móc hiện đại và công thức được nghiên cứu kỹ lưỡng.

Những nỗ lực không ngừng nghỉ đó đã được đền đáp xứng đáng. Các sản phẩm Chè Búp Tím của Trà UT đã xuất sắc đạt chứng nhận OCOP 4 sao và OCOP 5 sao của tỉnh Phú Thọ, một sự công nhận cấp quốc gia cho chất lượng và giá trị đặc sản địa phương. Bên cạnh đó, công ty còn áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế khắt khe như ISO 22000:2018, HALAL, FDA, HACCP, khẳng định tham vọng vươn tầm quốc tế.

Câu Chuyện Truyền Cảm Hứng Về Nữ Doanh Nhân Đất Tổ

Đằng sau thành công của thương hiệu Trà UT và sự hồi sinh của Chè Búp Tím là hình ảnh của nữ giám đốc Lê Thị Hồng Phương. Sinh ra và lớn lên trên chính mảnh đất Thanh Ba, niềm đam mê và khát vọng khôi phục báu vật của quê hương đã thôi thúc bà dấn thân khởi nghiệp. Từ số vốn ban đầu ít ỏi, bà đã từng bước xây dựng Trà UT trở thành một doanh nghiệp có tổng vốn đầu tư 40 tỷ VNĐ, doanh thu hàng năm 2,5 triệu USD và vận hành hai nhà máy hiện đại tại Phú Thọ và Lai Châu.

Dự án “Sản xuất, chế biến chè búp tím Thanh Ba” của bà đã đạt giải Ba toàn quốc tại Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023, một sự ghi nhận to lớn cho những cống hiến không mệt mỏi. Câu chuyện của bà Phương là nguồn cảm hứng mạnh mẽ về tinh thần khởi nghiệp, về tình yêu quê hương và vai trò của người phụ nữ trong việc tạo ra giá trị bền vững cho cộng đồng.

Lời Kết: Khẳng Định Vị Thế Nông Sản Việt

Việc Chè Búp Tím UT Thanh Ba được Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ lựa chọn làm quà tặng tại một hội nghị tầm cỡ khu vực Đông Á là một dấu mốc đáng tự hào. Nó không chỉ là sự công nhận cho một sản phẩm xuất sắc mà còn là sự ghi nhận cho cả một quá trình: nỗ lực phục dựng di sản, cam kết canh tác bền vững, đầu tư cho chất lượng đỉnh cao và câu chuyện khởi nghiệp đầy cảm hứng.

Sự kiện này một lần nữa khẳng định rằng, khi được đầu tư đúng hướng và mang trong mình câu chuyện văn hóa độc đáo, các sản phẩm OCOP của Việt Nam hoàn toàn đủ sức chinh phục những thị trường và những khách hàng khó tính nhất. Trà UT và Chè Búp Tím Thanh Ba đã trở thành một đại sứ xứng tầm, mang hương vị và niềm tự hào của vùng Đất Tổ Phú Thọ vươn xa, góp phần nâng cao giá trị và hình ảnh của nông sản Việt Nam trên trường quốc tế.

#chèbúptím #dacsanvungmien #sảnphẩmocop5sao